Auberge de Réan

Découvrez nos menus

Découvrez notre Menu Bistro à 18,00 € (entrée-plat-dessert)
ou 15,00 € (entrée-plat ou plat-dessert)
ou 10,00 € (plat du jour)

 

Les choix d’entrées, de plats ou de desserts changent selon l’arrivée du marché.

Découvrez tous nos menus.

Poêlée de rouget aux langues d’oursin, huile vierge
ou
Tartare de saumon aux herbes avec sauce acidulée et salade
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Escalope de truite au coulis de langoustines et légumes
ou
Onglet de boeuf au beurre rouge

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Entremet de café, caramel beurre salé
ou
Tarte fine aux poires fraiches et glace rhum raisins

Foie gras frais à la fleur de sel, confiture de figues, salade
ou
Marmite d’escargots, garniture grand-mère
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Filet de canette, sauce gingembre
ou
Filet de bar, arlésienne de légumes
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Cœur coulant au chocolat
ou
Marmelade d’ananas, glace coco et ses tuiles

Pour Patrick Gicquel, la table est un endroit privilégié et convivial où il est agréable de retrouver cet art de la bonne cuisine.
La Découverte vous attire, il vous propose une “Carte Blanche”,
composée de cinq plats surprises.
La cuisine suppose une connaissance des produits, un mariage de saveurs, une manière de dire que la cuisine se dévore des yeux et comble les papilles.

Hamburger frites

Coupe de Glace

Alors n’hésitez pas à nous contacter pour des précisions, qui seront d’actualité, et nous saurons également nous adapter pour vos demandes de repas, famille, affaires, ou en extérieur (traiteur), ou à emporter.