Auberge de Réan

Découvrez nos menus pour les groupes

Nos prix sont nets, hors boissons – Pas de panachage de menus.
Des forfaits boissons sont proposés en fin de liste.
Les animaux – Les instruments ou diffuseurs de musique ne sont pas autorisés.
Pour des impératifs de service, la salle devra être libérée pour 17h, ou 01h00 maximum.
Les desserts peuvent être remplacés par des gâteaux avec présentation sur socle, scintillants et bougies (liste en fin de présentation).

Nous sommes à votre disposition pour toute information complémentaire

Nous avons le plaisir de vous proposer les menus suivants, sur réservation.

Découvrez tous nos menus pour les groupes.

Carpaccio de bœuf aux câpres et basilic
Ou Biscuit de sardines fraîches et tapenade d’olives
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Emincé de bœuf à l’estragon, galette de pomme de terre, tomate provençale et champignons
Ou Filet de dorade à la fondue de poireaux
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Crémeux au chocolat et orange confite
Ou Assortiment de sorbet et glace

Charlotte de saumon fumé et crevettes à la crème de Xérès
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Filet mignon au fromage et poitrine fumée
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Beignet de pomme et glace vanille

Cassolette de crustacés aux petits légumes
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Filet de canard aux pêches
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Tarte chaude aux pommes et glace vanille

Duo de saumon à la crème de Mujol
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Panaché de viandes aux champignons et galette de pomme de terre
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(Bœuf, filet de canard et filet mignon)
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Délice au chocolat et crème anglaise

Vinaigrette de rouget au confit niçois et bouquet de salade
Cuisse de canard confite à la confiture d’oignons et gratin dauphinois
Entremet poire caramel et son coulis

Foie gras à la confiture de figues et bouquet de salade
Panaché de viandes à l’estragon
(Bœuf, agneau et filet mignon)
Fondant au pralin et nougatine

Cassolette de pétoncles aux petits légumes
Souris d’agneau à la Provençale et galette de pomme de terre
Croustillant de pomme et coulis de fruits rouges

Nage de Saint-jacques et langoustines aux girolles
Emincé de bœuf à l’échalote confite
Ou Filet de dorade à la fondue de poireaux
Arlequin aux deux chocolats

Nage de langoustines aux champignons
Pot au feu de la mer au coulis de langoustines
Demi-pigeon rôti et poire confite au romarin
Dacquoise aux fruits rouges et coulis

Duo de foie gras et compote de pomme
Ou Escalope de foie gras chaud
Filet de Saint-pierre aux perles de saumon et petits légumes
Ou Rosace de saumon aux pâtes fraîches
Ou Filet de bœuf aux échalotes confites
Omelette norvégienne vanille cassis

– Assiette de fromage salade : 2,50€
– Feuilleté de fromage chaud : 4€

Arlequin aux deux chocolats et coulis de fruits rouges
Charlottes de fruits
Opéra
Omelette norvégienne
Fraisier
Framboisier à la nougatine
Dacquoise aux fruits rouges
Sujets sur gâteau
Berceau ou Communiant(e) 7€, Mariés 10€

12€ : Kir ; Chardonnay ; Merlot ; Café
14€ : Kir ; Sauvignon blanc ; Cote de Roussillon ; Café

(Jusqu’à 10 ans)
– Salade de tomates et crevettes Ou Assiette de charcuterie Ou Rosace de melon et jambon cru (selon saison)
– Steack Hachée frites Ou Blanc de volaille, galette de pomme de terre et pâtes fraîches
– Coupe de glace

La carte des vins et la carte saisonnière des menus agrémenteront votre choix.

Nos tarifs sont nets TTC, et les menus hors boisson.

Toute réservation se confirme par écrit et le montant des arrhes est de 30% du menu par le nombre de personnes.

Ces arrhes seront déduites de votre facture, réglée le jour de votre repas.

Nous sommes à votre disposition pour toute information complémentaire.

M. Gicquel