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Assiette de bulots et crevettes, mayonnaise à l’ail et safran 12,00 €
Ardoise de saumon fumé maison 14,00 €
Os à moëlle et râble de lapin et salade 17,00 €
Palets d’andouille aux Saint –Jacques et crème de consommée 18,00 €
Foie gras poêlé aux pommes, sauce séchouan 19,00 €
Potagère de homard 31,00€
Dos de cabillaud en écailles à la poitrine de canard fumée 25,00€
Pot au feu de la mer au coulis de langoustines 20,00€
Dos de lieu et bulots à la fondue de poireaux 15,00€
Nage de gambas aux pâtes fraîches et pistou 17,00€
Panaché de rognon et ris de veau aux deux saveurs 30,00€
Entrecôte grillée, sauce périgourdine 23,00€
Côte de bœuf (au kilo) 60,00€
Andouillette artisanale à la graine de moutarde 14,00€
Jambonneau pané à la moutarde 16,00€
Chariot de fromages 11,00€
Feuilleté de fromage chaud * 7,00€
Salade 2,50€
* à commander en début de repas
Tarte tatin, glace vanille * 10,00€
Cœur coulant au chocolat, caramel au beurre salé* 11,50€
Gourmandises de l’Auberge 14,50€
Nougat glacé au coulis de fruits rouge 9,00€
Baba au rhum et son shooter 12,00€
* A commander en début de repas